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养胃鱼丸汤的做法

本文摘要:“就从我钓鱼那一天,我就开始吃鱼了,现在草鱼在各市场,出了一个广泛有讨厌不吃鱼的,可以试着做到一下。” 食材明细主料草鱼肉800g辅料姜末适度蒜并未适度鸡精2匙味精2匙食用盐适量鱼香孑叶适度鲜小茴香花上少许胡椒粉2匙鸡蛋1个生粉适度酸甜口味熬工艺半小时耗时高级可玩性养胃鱼丸汤的作法步骤1将草鱼去除鱼刺。2将鱼骨头小块段用水清除,重新加入食用盐油炸半小时。 3再行将鱼肉切片。4再行用刀剁成泥。5再行将姜蒜剁成末。 6放进姜蒜并未。7再行放进鸡精,味精,食用盐,胡椒粉,少许水。

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“就从我钓鱼那一天,我就开始吃鱼了,现在草鱼在各市场,出了一个广泛有讨厌不吃鱼的,可以试着做到一下。” 食材明细主料草鱼肉800g辅料姜末适度蒜并未适度鸡精2匙味精2匙食用盐适量鱼香孑叶适度鲜小茴香花上少许胡椒粉2匙鸡蛋1个生粉适度酸甜口味熬工艺半小时耗时高级可玩性养胃鱼丸汤的作法步骤1将草鱼去除鱼刺。2将鱼骨头小块段用水清除,重新加入食用盐油炸半小时。

3再行将鱼肉切片。4再行用刀剁成泥。5再行将姜蒜剁成末。

6放进姜蒜并未。7再行放进鸡精,味精,食用盐,胡椒粉,少许水。8用手顺时针加热。

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9再行重新加入鸡蛋清,只要蛋清不要蛋黄,顺时针方向加热均匀分布。10再行重新加入少量生粉,加热均匀分布。11最后重新加入少许菜籽油,加热均匀分布才可。

12准备好魚香子叶,味返香花。13起锅烧油,油温烧至八成热,放进姜蒜,炒出香味。

14再行放入油炸好的鱼骨展开翻炒。15将锅中加入适量水,放进鸡精,味精,胡椒粉,食用盐,调味。16再行放进小返香花,将鱼骨熬至五到七分钟。17然后捞起鱼骨。

18然后再行用手切成鱼丸放进锅中熬至,五到八分钟才可19最后起锅,放进鱼香子叶立即用于。20成品图。

小窍门想肉丸口感好,忘记特生粉,鸡蛋清,只要鸡蛋清,不要鸡蛋黄,这样加热出来的肉丸较为q弹,会影响口感。


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